کلیات گیاه شناسی
گلابی درختی است که بلندی آن به حدود 10 متر می رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می ریود . این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر می باشد .
ریشه گلابی عمیق است برگهای آن صاف و دندانه دارمی باشدگلهای گلابی سفید رنگ مایل به صورتی و بصورت خوشه ای است . میوه درخت گلابی مخروطی شکل ، گوشتدار ، شیرین و یا ترش و شیرین و برد است از تمام قسمتهای گلابی مانند برگهای جوان ،پوست وس اقه میوه آن استفاده طبی بعمل می آید .
ترکیبات شیمیایی:
برگهای جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن ، گلوکزید و هیداروکسنون می باشد . برگهای خشک درخت گلابی دارای اسید اورسولیک است دانه گلابی دارای ماده ای بنام آمیگدالین و مقدری روغن می باشد .
در یک صد گرم گلابی مواد زیر موجود است
انرژی 55 کالری
آب 83 گرم
مواد نشاسته ای 12 گرم
پروتئین 0/6گرم
کلسیم 10 میلی گرم
فسفر 12 میلی گرم
آهن 0/3 میلی گرم
ویتامین آ 20 واحد
ویتامین ب 1 0/2 میلی گرم
ویتامین ب 2 0/4 میلی گرم
ویتامین ب 3 0/1 میلی گرم
ویتامین ث 0/3 میلی گرم
خواص داروئی:
خواص میوه گلابی
گلابی از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است
1)گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می کند
2)آرام بخش و تب بر است
3)در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است
4)مقوی بدن است
5)تشنگی را برطرف می کند
6)سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می کند
7)چون قند گلابی (لوز ) است بنبراین آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست
8)برای دفع سموم بدن بسیار موثر است
9)برای پائین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید . البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد
خواص دیگر قسمت های درخت گلابی
برگ وشکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است
1-شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می آورد
2-در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید
3-تخم گلابی ضد کرم معده و روده لست
4-دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است
5-برای دفع سنگ کلیه 50 گرم برگ گلابی را با 50 گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت 20 دقیقه دم کنید و آنرا بتدریج بنوشید
6-برای شستشوی زخم ها 50 رگم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذاری چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید
طرز استفاده:
به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید
مضرات :
اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می شود و اینگونه اشخاص باید آنرا با مربای زنجبیل بخورند .