ارزش غذایی هلو درخت هلو از زمان های قدیم در چین وجود داشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است .
در قرون وسطی از آن بصورت یک داروی گیاهی استفاده می کردند.
درخت هلو درختی است زیبا به بلندی تقریبا 5 متر که دارای شاخه های زیادی می باشد برگ های آن بیضی شکل ، دراز ودارای کناره های اره ای است .
گل های هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگ ها ظاهر شده و منظره زیبایی به درخت می دهد .
گل های هلو به رنگ صورتی ، قرمز یا سفید می باشد .
میوه هلو گرد و به رنگ طلایی و سرخ است که روی آن را کرک های زیادی پوشانده است.
هسته هلو بسیار سخت است و درون آن مغز هسته قرار درد که تلخ است .
هلو منبع غنی ویتامین های A و C و نیزمنبع خوبی از پتاسیم است.
به آسانی هضم می شود و تقویت کننده بدن است.
هلو از نظر طب قدیم ایران سرد است و دارای خواص زیر می باشد : - به دلیل داشتن آب فراوان ، برای رفع تشنگی و کم آبی بدن می توان از آن استفاده کرد.
- هلو و برگه خیس شده آن ، اثر ملین بسیار خوبی برای رفع یبوست دارد.
- برای رفع بوی بد دهان هلو بخورید .
- هلو در افرادی که گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می شود .
- روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است .
- اگر روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی دارد.
- بهتر است هلو را با پوست بخورید ، چون پوست آن دارای ویتامین A است.
- جوشانده گل هلو کرم معده و کرم کدو را دفع می کند.
- هلو با هر معده ای سازگار است و نفخ ایجاد نمی کند.
- زود هضم است و به سرعت از معده و روده ها عبور می کند.
- هلوی خام اشتها آور است.
- هلو صفراآور است که برای این کار باید 185 گرم آب هلو را پس از صاف کردن با مقداری ترنجبین مخلوط کنید و بخورید.
- هلو با اینکه شیرین است ، برای افراد مبتلا به دیابت ضرری ندارد .
- ادرارآور و قلیایی کننده خون است، بنابراین برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و روماتیسم مفید است.
- اگر خانم های باردار می خواهند بچه زیبایی داشته باشند ، هلو بخورند .
- دم کرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می شود.
- هلو را له کنید و بصورت ضماد برای رفع دل پیچه بچه ها و دفع کرم روده روی شکم آنها قرار دهید .
- برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط کرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید .
- بهترین ماسک زیبایی را می توانید از هلو تهیه کنید .
برای جوان کردن پوست خود ، هلو را پوست کنده و آن را له کنید و روی پوست قرار دهید و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند .
پس از آن صورتتان را با آب بشویید.
- جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر و ضد کرم دارد.
- خوردن هلو سموم را از بدن خارج می کند .
- هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است .
مضرات : - هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است.
به همین دلیل این افراد باید هلو را با عسل یا زنجبیل بخورند.
- هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می کند .
برای اینکه ایجاد نفخ نکند ، باید آن راحداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد .
برای اینکه ایجاد نفخ نکند ، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد .
منابع : - WWW.PEDIATRICONCALL.COM - WWW.IRTEB.COM - زبان خوراکی ها - خواص میوه های خوراکی تهیه و ترجمه مطلب : ولدخانی – کارشناس تغذیه تبیان هلو منبع غنی ویتامین های A و C و نیزمنبع خوبی از پتاسیم است.