یکی از اهداف اساسی و بسیار مهم سیاستگذاران ایجاد ارتباط منطقی و هماهنگ صنعت و محیط کار با دانشگاه و دانشجو می با شد که هم در شکوفائی ورشد صنایع موثر بوده و هم دانشجویان را از یادگیری دروس تئوری محظ رهایی داده و علم آنها را کاربردی تر کرده و باعث می شود آن را در عرصه عمل ، آزموده و به مشکلات و نا بسامانیهای علمی و عملی محیط کار آشنا شده و سرمایه وقت خویش را در جهت رفع آنها مصرف نمایند ، که برای جامعه در حال توسعه ما از ضروریات می با شد .
با این مقدمه شاید اهمیت و جایگاه درس دو واحدی کارآموزی برای ما روشنتر شده و با نگاهی دیگر به آن بپردازیم .
میزان رضایت دانشجو از این دوره
این دوره بسیار مفید و برای دانشجوحاعز اهمیت می باشد وهدف آشنایی با محیط کارگاهی ، کسب تجربه ، ایجاد و درک روابط بین مفاهیم و اندوخته های تئوری با روشها و کاربردهای عملی و اجرایی ، ایجاد ارتباط با محیط کار و تعیین میزان کاربرد تئوری در عمل بوده است.
فصل اول
( آشنایی کلی با مکان کارآموزی )
معرفی کارخانه
تاریخچه کارخانه رب گوجه عصاره ناب شیراز
کارخانه رب گوجه عصاره ناب شیراز که این کارخانه در استان فارس و در 60 کیلومتری شیراز ، اصفهان در سال 1383 (در جهت تولید رب گوجه فرنگی اسپتیک و کنسانتره میوه جات با مدیریت و سرمایه گذاری آقای مهندس عابد سجادی که سالها تجربه هدایت و راه اندازی پروژه های تولیدی و صنعتی را به همراه دارد ، تاسیس گردید و هم اکنون علاوه بر محصولات فوق پوره انواع میوه و سبزیجات و
همچنین سس گوجه فرنگی(کچاپ) و آب انواع میوه را با بسته بندی در کیسه های دوی پک تولید می نماید.
فصل دوم
( ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموزی )
تشریح کلی از نحوه کار، وظایف و مسئولیت‌های کارآموزی در محل کارآموزی و ارائه لیستی از عناوین کارهای انجام شده توسط دانشجو:
از جمله وظایف انجام شده در کارخانه رب گوجه به شرح زیر می باشد
1- آشنایی با کارخانه و نحوه کار در کارخانه
2- آشنایی با نحوه حسابداری و دفتر داری کارخانه
گزارش کار کارآموز
معرفی
از آنجا که هدف اصولی و نهایی شرکت دشت نشاط عمدتاً حضور فعال ، قوی و مستمر در بازارهای جهانی تعیین گردیده است لذا ، در انتخاب ماشین آلات و تکنولوژی تولید سعی شد تا بهترین و کامل ترین و به روزترین تجهیزات ممکن انتخاب و مورد استفاده قرار گیرد . اما به خوبی روشن است که در زمینه تولید محصولات با کیفیت بالا ، تنها ماشین آلات تعیین کننده نیست . بلکه کیفیت مواد اولیه است که نقش مهمتری نسبت به ماشین آلات ایفا می نماید و نهایتا این دو پارامتر ، مهمترین پارامترهای تاثیر گذار در به دست آوردن محصولی با کیفیت بالا و قابل عرضه در بازارهای جهانی می باشد که خوشبختانه با انتخاب استان فارس به عنوان محل استقرار کارخانه ، این مهم نیز جامه عمل پوشید و در نتیجه ، شرکت دشت نشاط با در اختیار داشتن تکنولوژی روز دنیا و دسترسی مطلوب به بهترین مواد اولیه ممکن ، قابلیت تولیدی شایسته نام خود در بازارهای جهانی را کسب نموده است و نهایتاً در جهت هر چه کامل تر کردن زنجیره تولید ، بکارگیری نیروی متخصص و دقت زیاد در انتخاب مواد اولیه ورودی به کارخانه در دستور کار ما قرار گرفته است.
کارخانه
این کارخانه در استان فارس و در 60 کیلومتری شیراز ، اصفهان ، منطقه ای که به جهت ترکیب عالی شرایط آب و هوائی و خاک خود ، در تولید گوجه فرنگی و دیگر میوه جات منحصر به فرد می باشد ، واقع گردیده است.